Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Салат с клубникой и креветкамикреветки очищенные - 150 гсалат Айсберг - 200 г крабовые палочки - 200 г клубника - 250 г Для соуса: майонез - 300 г кетчуп - 2 ст. ложки водка - 2 ст. ложки сливки густые - 100 г Пирожные с ревеневой начинкойревень - 250 гсахар - 250 г вода - 50 г крахмал - 1 ст. ложка ванильный сахар - 1 ч. ложка краситель пищевой - 3 капли Для теста: хлопья зерновые - 250 г мука пшеничная - 250 г сахар коричневый - 1 стакан сода пищевая - 1/2 ч. ложки цедра апельсина тертая - 1/2 ч. ложки масло сливочное - 200 г фундук рубленый - 100 г Бутерброды с салатным кремомхлеб пшеничный вчерашний без корок - 10 ломтиковгорошек зеленый консервированный - 50 г масло сливочное - 30 г сливки - 2 ст. ложки горчица готовая - 1 ч. ложка сок лимонный - 1 ч. ложка зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик эстрагон рубленый - 2 ст. ложки базилик рубленый - 2 ст. ложки мускатный орех - 1/4 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Бутерброды с пастой цацикихлеб пшеничный вчерашний без корок - 2 ломтикамасло оливковое - 1 ч. ложка огурец - 1/2 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика йогурт натуральный - 50г уксус 3%-й - 1 ст. ложка творог нежирный - 50 г сахар - 1 ч. ложка перец красный молотый , соль по вкусу Бутерброды с кремом из сыра и оливохлеб пшеничный вчерашний без корок - 6 ломтиковсыр гауда - 200 г чеснок - 2 зубчика оливки без косточек - 100 г молоко - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец красный молотый , соль по вкусу Шоколадно-кокосовые пирожныепеченье шоколадное молотое - 500 гмасло сливочное - 150 г сахар - 1/3 стакана Для начинки: кокосовая стружка - 200 г молоко - 2 стакана миндаль рубленый - 2 ст. ложки шоколад - 250 г Бутерброды с кремом из брынзыхлеб пшеничный вчерашний без корок - 2 ломтикамасло оливковое - 1 ч. ложка лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик творог обезжиренный - 100 г молоко - 3 ст. ложки брынза - 100 г орегано - 20 г перец черный молотый , соль по вкусу Грибы тушеныешампиньоны - 100 глук репчатый - 1 головка масло сливочное - 1 ч. ложка молоко - 2 ст. ложки сливки - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Салат «Американский»листья зеленого салата - 60 гкорень сельдерея - 60 г ананас - 40 г перец сладкий - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка сыр рокфор - 50 г сливки - 3 ст. ложки сахар - 1/2 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Салат «Провансальский»перец сладкий - 2 шт.помидоры - 100 г тыква - 300 г пюре томатное - 100 шт. масло оливковое - 2 ст. ложки порошок карри - 1/4 ч. ложки вода - 3 ст. ложки уксус бальзамический - 2 ст. ложки сахар по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу Салат «Ницца» (2)картофель вареный - 150 гфасоль стручковая - 200 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик помидоры - 2 шт. филе анчоусов - 40 г оливки - 20 г каперсы - 1 ч. ложка бульон овощной - 2/3 стакана уксус 3%-й - 1 ч. ложка сахар по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу Маринад по-индийскийогурт - 1 стаканчеснок - 2 зубчика сок лимонный - 1 ст. ложка куркума - 2 ч. ложки кориандр молотый - 1 ч. ложка паприка молотый - 1 ч. ложка зелень мяты рубленая - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка перец черный молотый - 1/2 ч. ложки Остро-сладкий маринад для мясамасло растительное - 2 ст. ложкисоус чили - 50 г томат-пюре - 2 ст. ложки горчица - 1 ст. ложка сахар коричневый - 1 ст. ложка соль - 2 ч. ложки перец черный молотый - 1/2 ч. ложки чеснок рубленый - 1 зубчик Рыбные котлеты «По щучьему велению»филе щуки - 700 гкартофель вареный - 1 шт. лук репчатый - 1 головка сметана - 50 г яйцо - 1 шт. сок лимонный - 1 ст. ложка растительное масло - 4 ст. ложки соль , перец белый молотый - по вкусу Салат с белой фасольюфасоль белая - 100 глук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик помидоры - 2 шт. уксус 3%-й - 1 ст. ложка масло оливковое - 2 ч. ложки базилик рубленый - 3 ст. ложки тимьян - 1 ч. ложка сахар по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу Капустно-мясной пирогкапуста белокочанная - 1 кочанДля фарша: фарш мясной - 750 г булочка черствая - 1 шт. лук репчатый - 2 головки лавровый лист - 1 шт. яйца - 2 шт. тимьян сушеный - 1 ч. ложка соль , перец черный молотый - по вкусу Для соуса: сметана - 150 г сливки - 1 стакан сыр тертый - 100 г перец кайенский - на кончике ножа Салат с редькой и зеленым лукомредька - 200 глук зеленый - 200 г масло оливковое - 2 ст. ложки уксус винный - 1 ст. ложка сахар по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу Запеченный лосось с горчичной корочкой и брусничным соусомфиле лосося с кожей - 400 ггорчица дижонская - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки лук-шалот рубленый - 2 ст. ложки брусника консервированная - 2 ст. ложки уксус винный - 2 ст. ложки соль , перец черный молотый - по вкусу Авокадо с копченой курицеймякоть курицы копченой - 300 гпомидоры - 2 шт. авокадо - 1 шт. огурец - 1 шт. перец сладкий - 1 шт. майонез - 2 ст. ложки маслины без косточек - 4 шт. Тартар из малосольного лосося с молодымфиле лосося молосольного - 150 гперец сладкий - 1 шт. лук репчатый - 1 головка каперсы - 2 ст. ложки зелень укропа рубленая - 70 г яйца вареные - 3 шт. картофель вареный - 2 шт. перец черный молотый - по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . ![]() |